Crea sito

Percorso

Sei qui: Home Almanacco di Lilith Lo zodiaco a tavola Martedì 21 Giugno

Martedì 21 Giugno

 DADOLATA DI POMODORI CON DUE RICOTTE

Ingredienti:

400 gr ricotta
60 gr mandorla tostata
3 pomodoro
3 pomodoro secco
1 mazzetto basilico
3 cucchiai olio extravergine d'oliva
q.b. origano
q.b. sale
q.b. pepe


Preparazione:

Per preparare questi sfiziosi bicchierini tricolori ripieni di dadolata di pomodori con due ricotte innanzitutto tuffate in acqua bollente 3 pomodori maturi. Dopo qualche istante scolateli, passateli sotto l'acqua fredda, sbucciateli, eliminate i semi, tagliateli a cubetti, salateli e metteteli a scolare in un colino per mezz'ora.
Scottate 3 pomodori secchi in acqua bollente per 1 minuto, strizzateli, tritateli finemente e uniteli ai cubetti di pomodoro fresco preparati in una terrina insieme con un pizzico d'origano, sale, pepe e 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Distribuite il composto al pomodoro sul fondo di 6 bicchierini.
Lavorate con la frusta 200 g di ricotta e unitevi un pizzico di sale e 60 g di mandorle leggermente tostate e tritate. Frullate un mazzetto di basilico fresco con altri 200 g di ricotta, sale e pepe. Distribuite nei bicchierini tricolori prima il composto alle mandorle, poi quello al basilico. Tenete in frigo l'antipasto con i colori della nostra bandiera italiana fino al momento di servire.

Personaggio famoso nato oggi

Elisabetta II

Elisabetta II
(Her Majesty)
Regina di Gran Bretagna e dell'Irlanda, nasce a Londra il 21 aprile 1926.
UNA SUA FRASE
"È sempre stato più facile odiare e distruggere. Costruire e gioire è molto più difficile. Oggi abbiamo bisogno di.."

Leggi tutto...

Storie di ordinaria BlogMania

ElencoBlog.net

Follow Us On Twitter - Image

Almanacco

Il Sole sorge alle 05:18 e tramonta alle 18:59
Il nome..
Leggi tutto...

I consigli quotidiani della Luna

Il Sole è nel segno del Toro. La Luna è crescente in Cancro. Questo giorno chiarirà un rapporto personale e voi saprete la verità dei sentimenti del vostro partner.

Leggi tutto...

Per chi è nato oggi

Caratteristiche e il dono dell' Angelo custode di chi è nato oggi.
.. nella prima parte della vita dovrai superare alcune prove e impegnarti a fondo per raggiungere i tuoi obiettivi nel lavoro. In seguito però, grazie anche alla tua abilità nelle..
Leggi tutto...

Astro notizie

VENERE IN TORO.. UN DOLCISSIMO RITORNO..

Proprio nelle ultime ore di marzo Venere deciderà di farsi un regalo compiendo un transito che adora: perché abbandonerà il suo esilio dell’Ariete passando direttamente al suo domicilio in Toro..

Leggi tutto...

Lo zodiaco a tavola

LA LUNA DEL WEEKEND.. CONSIGLIA

TORTA DI MANDORLE AL LIMONCELLO

E per il week end un bel dolce non poteva mancare!!

Leggi tutto...