Crea sito

Percorso

Sei qui: Home Almanacco di Lilith Lo zodiaco a tavola Giovedì 30 giugno

Giovedì 30 giugno

 TORTA DI FARRO E ZUCCHINE

Ingredienti:

500 gr zucchine
200 gr farro
2 uova
2 cipollotto
30 gr grana
1 dl latte intero
1 mazzetto basilico
q.b. noce moscata
q.b. olio di oliva extravergine
q.b. sale

Preparazione:

Cuocete il farro secondo le indicazioni riportate sulla confezione, scolatelo e raffreddatelo sotto l'acqua corrente. Mescolatelo in una ciotola con il grana, il latte e una grattatina di noce moscata.
Spuntate le zucchine e grattugiatele con una grattugia a fori grossi. Tagliate i cipollotti a fettine e rosolateli con 4 cucchiaini d'olio. Unite le zucchine e cuocetele su fiamma alta per 3-4 minuti finché appassiscono e perdono l'acqua di vegetazione.
Regolate di sale, aggiungete le foglie di basilico spezzettate e mescolate. Separate i tuorli dagli albumi e incorporate i primi al farro e alle zucchine. A parte, montate gli albumi con un pizzico di sale, amalgamateli al composto preparato e versatelo in una teglia del diametro di 18 cm rivestita con carta da forno. Cuocete la torta nel forno caldo a 180° per 45 minuti e servitela tiepida o fredda.

Personaggio famoso nato oggi

Sergio Castellitto

Sergio Castellitto
(Spaziando tra commedia ed arte drammatica)
Sergio Castellitto nasce a Roma il giorno 18 agosto del 1953.
UNA SUA FRASE
"Spesso dentro i ruoli dei cattivi ci sono un’intelligenza e un’acutezza che fanno la differenza."

Leggi tutto...

Storie di ordinaria BlogMania

ElencoBlog.net

Follow Us On Twitter - Image

Per chi è nato oggi

.. hai un temperamento ardimentoso e ribelle. Sei insofferente alle regole e non sopporti nessuna costrizione. Il coraggio non ti manca di certo ma..

Leggi tutto...

I consigli quotidiani della Luna

Il Sole è nel segno del Leone, la Luna è calante in Cancro. Giorno molto forte di energia, perfetto per iniziare una nuova vita.

Leggi tutto...

Tentar non nuoce

Numeri da giocare oggi..

Lotto
Tipo di giocata: Ambo asciutto
Numeri: 41 - 2
Ruota..

Leggi tutto...

Astro notizie

VENERE E NETTUNO IN TRIGONO.. SE L’AMORE VINCE OGNI COSA..

Nella giornata dell’12 agosto Venere e Nettuno si troveranno in esatto trigono acquatico collocandosi, rispettivamente, a 13 gradi di Cancro e Pesci..

Leggi tutto...

Lo zodiaco a tavola

LA LUNA DEL WEEKEND.. CONSIGLIA

SPIEDINI MARINATI E GRIGLIATI

Tempo delle grigliate! Ecco un'alternativa raffinata ai classici spiedini di carne mista.

Leggi tutto...