Crea sito

Percorso

Sei qui: Home Almanacco di Lilith Lo zodiaco a tavola Sabato 16 Luglio

Sabato 16 Luglio

 

Ingredienti:

1200 grammi carota
500 grammi pomodoro pelato
300 grammi stracchino
100 grammi prosciutto cotto
50 grammi parmigiano
1 cipolla
q.b. farina
q.b. olio di oliva extravergine
q.b. olio di arachidi
q.b. rosmarino
q.b. timo
q.b. aglio
q.b. zucchero
q.b. sale
q.b. pepe

Preparazione:

Spunta le carote, lavale, asciugale, spellale e dividile a fettine sottili, tagliandole di sbieco. Passale nella farina e scuotile per eliminare l'eccesso. Scalda in una padella abbondante olio di semi di arachidi e friggi le rondelle di carote, poche per volta, per 2-3 minuti. Sgocciolale su strati di carta assorbente e asciugale dall'olio, premendole con altra carta assorbente. Spolverizzale infine con sale e pepe.
Trita insieme 1 spicchio d'aglio e la cipolla e falli appassire in una padella con 3 cucchiai di olio extravergine per 2-3 minuti, aggiungi i pomodori pelati, 1 pizzico di sale e 1 di zucchero, copri e cuoci la salsa coperta per 20 minuti, poi passala al passaverdure. Unisci timo e rosmarino tritati finemente e mescola.
Componi gli strati. Versa un cucchiaio di salsa sul fondo della pirofila e disponici sopra uno strato di fettine di carota. Copri con uno strato di prosciutto e uno di stracchino, spolverizza con parmigiano reggiano e prosegui, alternando gli strati, fino a esaurire gli ingredienti.
Cuoci in forno già caldo a 180° gradi per 30 minuti.

Personaggio famoso nato oggi

Oliviero Toscani


(Comunicare ad arte)
Oliviero Toscani nasce a Milano il 28 febbraio 1942.

Leggi tutto...

Storie di ordinaria BlogMania

ElencoBlog.net

Follow Us On Twitter - Image

Per chi è nato oggi

Caratteristiche e Angelo custode.
.. sei dotato di grande creatività ma quel che ti manca è la costanza necessaria per portare a termine i tuoi progetti. La fortuna ti accompagna e dunque riuscirai sempre..

Leggi tutto...

I consigli quotidiani della Luna

Il Sole è nel segno dei Pesci, la Luna è crescente in Ariete. Questo giorno è uno dei migliori per le nuove conoscenze, incontri con amici e amiche, parenti e colleghi.

Leggi tutto...

Tentar non nuoce

Numeri da giocare oggi..

Lotto
Tipo di giocata: Ambo asciutto
Numeri: 41 - 2
Ruota..

Leggi tutto...

Astro notizie

LUNA NUOVA (CON ECLISSI) IN PESCI.. LA LOGICA CEDE IL PASSO AL SOGNO..

Dopo l’eclissi lunare dell’11 febbraio, nel pomeriggio del 26 febbraio Sole e Luna si sovrapporranno dando vita al fenomeno del novilunio, ma anche dell’eclissi di Sole..

Leggi tutto...

Lo zodiaco a tavola

LA LUNA IN ACQUARIO.. CONSIGLIA

LASAGNE ALLE "STELLE FILANTI"

Questo piatto di lasagne è ricco e gustoso, grazie ai molti ingredienti presenti, per un risultato di gusto sorprendente e prelibato!

Leggi tutto...