Crea sito

Percorso

Sei qui: Home Almanacco di Lilith Lo zodiaco a tavola Sabato 16 Luglio

Sabato 16 Luglio

 

Ingredienti:

1200 grammi carota
500 grammi pomodoro pelato
300 grammi stracchino
100 grammi prosciutto cotto
50 grammi parmigiano
1 cipolla
q.b. farina
q.b. olio di oliva extravergine
q.b. olio di arachidi
q.b. rosmarino
q.b. timo
q.b. aglio
q.b. zucchero
q.b. sale
q.b. pepe

Preparazione:

Spunta le carote, lavale, asciugale, spellale e dividile a fettine sottili, tagliandole di sbieco. Passale nella farina e scuotile per eliminare l'eccesso. Scalda in una padella abbondante olio di semi di arachidi e friggi le rondelle di carote, poche per volta, per 2-3 minuti. Sgocciolale su strati di carta assorbente e asciugale dall'olio, premendole con altra carta assorbente. Spolverizzale infine con sale e pepe.
Trita insieme 1 spicchio d'aglio e la cipolla e falli appassire in una padella con 3 cucchiai di olio extravergine per 2-3 minuti, aggiungi i pomodori pelati, 1 pizzico di sale e 1 di zucchero, copri e cuoci la salsa coperta per 20 minuti, poi passala al passaverdure. Unisci timo e rosmarino tritati finemente e mescola.
Componi gli strati. Versa un cucchiaio di salsa sul fondo della pirofila e disponici sopra uno strato di fettine di carota. Copri con uno strato di prosciutto e uno di stracchino, spolverizza con parmigiano reggiano e prosegui, alternando gli strati, fino a esaurire gli ingredienti.
Cuoci in forno già caldo a 180° gradi per 30 minuti.

Personaggio famoso nato oggi

Asia Argento


(Maledetti ruoli)
Figlia d'arte del regista italiano Dario Argento, nasce a Roma il 20 settembre 1975.
UNA SUA FRASE
"Mi sento come una lupa: pericolosa quando viene attaccata, capobranco, ma anche protettiva e materna."

Leggi tutto...

Storie di ordinaria BlogMania

ElencoBlog.net

Follow Us On Twitter - Image

Per chi è nato oggi

.. sei riflessivo, naturalmente portato ad approfondire sensazioni e acquisizioni mentali o spirituali. Il lavoro è per te è solo una fonte di sostentamento, ma..

Leggi tutto...

I consigli quotidiani della Luna

Il Sole è nel segno della Vergine, la Luna si fa Nuova in Vergine, per poi passare in Bilancia. Fate una piccola indagine su chi arriva da voi o chiama in questo giorno.

Leggi tutto...

Tentar non nuoce

Numeri da giocare oggi..

Lotto
Tipo di giocata: Ambo asciutto
Numeri: 41 - 2
Ruota..

Leggi tutto...

Astro notizie

VENERE IN VERGINE.. I SENTIMENTI SI FANNO AUTUNNALI..

Nella mattinata del 20 settembre, Venere farà il suo ingresso autunnale nel segno della Vergine, segno che il pianeta proprio non ama trovando, in esso, la sua caduta..

Leggi tutto...

Lo zodiaco a tavola

LA LUNA DEL WEEK END.. CONSIGLIA

TORTA CON CREMA AL RUM

Un dolce squisito e.. scenografico!

Leggi tutto...