Crea sito

Percorso

Sei qui: Home Almanacco di Lilith Lo zodiaco a tavola Sabato 13 Agosto

Sabato 13 Agosto

 

Ingredienti:

500 gr pollo petto
250 gr prosciutto cotto
2 mela verde
2 sedano bianco
2 pomodoro
2 carota
1 cipolla
150 gr piselli
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 finocchio
200 millilitri maionese
200 millilitri panna fresca
3 cucchiai ketchup
q.b. prezzemolo
q.b. sale
q.b. pepe in grani

Preparazione:

Fate arrostire i peperoni nel forno caldo a 220° per 30 minuti girandoli spesso. Intanto, lessate il pollo per 20 minuti in acqua bollente con qualche grano di pepe e 2 rametti di prezzemolo. Lasciatelo intiepidire nell’acqua di cottura. Mettete i peperoni in un sacchetto di carta ben chiuso per 15 minuti. Poi puliteli, spellateli e fateli sgocciolare in un colino. Scolate il pollo, salatelo, pepatelo e sfilacciatelo grossolanamente.
Sbucciate la cipolla e tagliatela a pezzetti. Pulite le carote, lavatele e tagliatele a bastoncini. Cuocete i piselli per 8 minuti in acqua bollente leggermente salata, aggiungete le carote e la cipolla e proseguite la cottura per 1 minuto. Sgocciolate il tutto. Asciugate i peperoni e riduceteli a striscioline. Lavate il finocchio, il sedano e le mele e tagliate tutto a bastoncini. Lavate i pomodori, privateli dei semi e riduceteli a pezzetti . Tagliate il prosciutto cotto a listarelle.
Mescolate la maionese con la panna e il ketchup. Riunite tutti gli ingredienti preparati e condite con la salsa mescolando delicatamente. Regolate di sale, pepate e conservate l’insalata al fresco. Al momento di servirla, cospargetela con un po’ di prezzemolo tritato.

Personaggio famoso nato oggi

Oliviero Toscani


(Comunicare ad arte)
Oliviero Toscani nasce a Milano il 28 febbraio 1942.

Leggi tutto...

Storie di ordinaria BlogMania

ElencoBlog.net

Follow Us On Twitter - Image

Per chi è nato oggi

Caratteristiche e Angelo custode.
.. sei dotato di grande creatività ma quel che ti manca è la costanza necessaria per portare a termine i tuoi progetti. La fortuna ti accompagna e dunque riuscirai sempre..

Leggi tutto...

I consigli quotidiani della Luna

Il Sole è nel segno dei Pesci, la Luna è crescente in Ariete. Questo giorno è uno dei migliori per le nuove conoscenze, incontri con amici e amiche, parenti e colleghi.

Leggi tutto...

Tentar non nuoce

Numeri da giocare oggi..

Lotto
Tipo di giocata: Ambo asciutto
Numeri: 41 - 2
Ruota..

Leggi tutto...

Astro notizie

LUNA NUOVA (CON ECLISSI) IN PESCI.. LA LOGICA CEDE IL PASSO AL SOGNO..

Dopo l’eclissi lunare dell’11 febbraio, nel pomeriggio del 26 febbraio Sole e Luna si sovrapporranno dando vita al fenomeno del novilunio, ma anche dell’eclissi di Sole..

Leggi tutto...

Lo zodiaco a tavola

LA LUNA IN ACQUARIO.. CONSIGLIA

LASAGNE ALLE "STELLE FILANTI"

Questo piatto di lasagne è ricco e gustoso, grazie ai molti ingredienti presenti, per un risultato di gusto sorprendente e prelibato!

Leggi tutto...