535 gr farina manitoba 170 gr burro 120 gr latte intero 75 gr zucchero 75 gr cedro candito 75 gr arancia scorza candita 13 gr lievito di birra 3 tuorlo 12 zucchero ovetti q.b. rosa candita q.b. sale
Preparazione:
Metti 13 g di lievito in una ciotola con 75 g di acqua tiepida, unisci 135 g di farina manitoba e lascia riposare il "lievitino" 30 minuti. Setaccia la restante farina, unisci 75 g di zucchero, il sale, 120 g di latte tiepido, 3 tuorli e 120 g di burro fuso, lavora gli ingredienti, aggiungi il lievitino e continua a lavorare la pasta poi falla lievitare 2 ore. Dividi la pasta in 12 parti e senza lavorarle stendile in sottili rettangoli, metti sopra ognuno 75 g di cedro candito e 75 g di scorza d'arancia candita tagliata a dadini, avvolgi la pasta su se stessa dal lato più lungo e forma dei rotolini, tagliali in due nel senso della lunghezza e intreccia i due pezzi lasciando la parte tagliata in alto. Chiudi le estremità delle trecce per ottenere delle ciambelle, sigillale, poni al centro di ognuno delle palline fatte con dell'alluminio da cucina così che in cottura rimanga il foro centrale. Spennella la pasta con burro fuso e lascia lievitare i dolci per 40 minuti poi cuocili in forno a 200° C per 10 minuti, coprili e prosegui la cottura per 10 minuti. Sforna le ciambelline di Angelica ai canditi, lasciale raffreddare e decorale con al centro le uova di zucchero, le roselline candite e fresche e una spolverata di zucchero a velo.
(Irma per sempre) Nata a Richmond, in Virginia (USA), il 24 aprile 1934. UNA SUA FRASE "Mi sono accorta che se quella che si definisce la natura umana può essere cambiata, allora tutto è possibile. E, da quel momento, la mia vita è cambiata."
Caratteristiche e il dono dell' Angelo custode di chi è nato oggi. .. la natura ti ha regalato numerose doti: bellezza, fascino, vivacità e curiosità intellettuale, diplomazia e facilità di relazione. Grazie a queste caratteristiche non incontri difficoltà nella..
Nettuno ritorna diretto.. la forza che pensa e riflette..
Nettuno aveva iniziato a camminare all’indietro, e ora, il 24 novembre (così come avvenne lo scorso 22 novembre 2017), Nettuno, il pianeta delle illusioni e della dissoluzione, dell’amore universale e della pigrizia cronica, torna ad essere diretto..