Questo modo di dire, spesso utilizzato anche nella forma "piantare baracca e burattini", sta ad indicare la volontà di terminare o abbandonare una attività, intesa sia come attività commerciale ma anche più in generale come un lavoro o opera che si sta svolgendo, oppure lasciare un luogo o alcune persone senza un preavviso. Sembra che l’origine di questa espressione fosse stata usata inizialmente per descrivere l’abbandono della propria abitazione o dei propri possedimenti.
