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Sei qui: Home Almanacco di Lilith Lo zodiaco a tavola Sabato 29 Ottobre

Sabato 29 Ottobre

 

Ingredienti:

250 gr farina
150 gr zucca
150 gr miele
60 gr noce gherigli
2 uova
2 dl panna vegetale
0.5 bustina lievito in polvere
50 gr uvetta / uva passa / uva sultanina / uva secca
50 gr zucchero
1 dl olio di arachidi
1 liquirizia stringhe
q.b. zucchero a velo
 

Preparazione:

Frullate nel mixer 150 g di zucca cotta al vapore. Unite al purè ottenuto 150 g di miele, 2 uova, 1 dl di olio di semi di arachide, 50 g di zucchero, 230 g di farina, 1/2 bustina di lievito per dolci e 60 g di gherigli di noce tritati e mescolate bene.
Infarinate 50 g di uvetta ammorbidita e ben sgocciolata, aggiungetela all'impasto e amalgamate. Cuocete la torta in forno a 180° per circa 1 ora. Fatela raffreddare e spolverizzatela con zucchero a velo.
Montate 2 dl di panna vegetale, con 1 cucchiaio di zucchero a velo. Aiutandovi con una tasca da pasticciere con la bocchetta liscia, decorate la torta formando tanti conetti di panna, simili a fantasmini.
Fate gli occhi ai fantasmini con pezzetti di cioccolato fondente e servite subito.

Personaggio famoso nato oggi

Bruce Springsteen


(Il Rock, il Folk, l'America)
Bruce Frederick Springsteen nasce il 23 settembre 1949 al Monmouth Memorial Hospital di Long Branch, New Jersey.
UNA SUA FRASE
"Un anziano impiegato di un albergo un giorno mi diede il consiglio ancora alla base della mia vita: non prendertela mai troppo."

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